お料理レシピ

きゅうりの中華風簡単漬け

栄養成分表示(レシピの分量: 1人前当り)

エネルギー	207.9 kcal 	 
たんぱく質	4.2 g 	 
脂質	19.5 g 	 
炭水化物	5.2 g 	 
ナトリウム	1.1 g 	 
食塩相当量 	3.4 g 	 

材料(1人前)

材料( 1人前)						 
きゅうり	・・・・・ 	1本		 
白ごま	・・・・・	適量	 
			 

調味料

 調味料
本酢・・・・・大さじ1
醤油・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・大さじ1
塩・・・・・少々

作り方

①  きゅうりは、すりこぎで軽く押しながら平たく伸ばすようにする。 
②  平たくなったきゅうりを包丁で食べやすい大きさに切り、塩でもむ。 
③ しんなりしたら、軽く水で洗い、水気を切って調味料と和えて出来上がり。 
 

生産者情報

松井 義輝

生産者名 :松井 義輝

生年月日 :昭和49年2月2日

就  農 :平成12年

所  属 :兵庫県青年農業士会 

お買い求めの店舗

■ 松井農園
■ 住所: 〒675-1105 兵庫県加古郡稲美町加古
■ TEL: 090-8797-1700
■ 交通・アクセス: JR加古川駅より車で20分

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